Партнеры
При поддержке
Номинация: Сила роста
Наталья Владимировна Лебедева – кондитер 4 разряда, самозанятая из села Ключи Ключевского района. По образованию она психолог, имеет два высших психолого-педагогических образования и опыт работы в бизнесе и социальной сфере. Но несколько лет назад решила превратить свое давнее увлечение в профессию. Кондитерским делом Наталья Владимировна занимается с детства – еще в 5 классе начала печь первые торты и сладости. В ноябре 2022 года прошла обучение в Яровском политехническом техникуме и получила квалификацию кондитера 4 разряда. После этого открыла свое дело, приобрела необходимое оборудование и зарегистрировалась как самозанятая. Сегодня Наталья Владимировна готовит торты, пирожные, рулеты, конфеты и другие десерты. В ее ассортименте – 18 видов начинок для тортов, муссовые пирожные, птичье молоко, свадебные караваи и многое другое. Особое внимание она уделяет качеству продуктов и оформлению изделий, постоянно совершенствует свои навыки и осваивает новые техники. Заказы к мастеру приходят не только из Ключевского района, но и из других территорий Алтайского края. Многие жители возвращаются к Наталье Владимировне снова, доверяя ей важные семейные события и праздники. Она уверена, что главное в профессии – любовь к своему делу, внимание к деталям и желание каждый раз создавать что-то новое.